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2015年10月27日 (火)

インフルエンザの予防接種したら鼻水が・・・

早出の息子のお弁当作ってまた寝てしまった。

天気がいいのにもったいないけど

予防接種後はいまいち調子が・・・

シフォンケーキつくりに凝ってしまってまた今日も

Dsc05735マグカップに逆さにおいて冷ます

Dsc05736
これは長女宅にあげる分

前に焼いた分が2個、

セリアに2個で100円の紙製のケーキ型があり

買い置き分は使い果たした。

シフォンケーキ型は大中小持っているので家で消費する分には

型を買わなくてもよい訳だけど

贈答用には紙型が便利。

Dsc05734
卵はやはり生協の卵が黄身白身ともしっかりしている。

病院帰りいつもは行かないスーパーのバーゲンの卵、198円したけど、黄身が卵白と分ける時1個壊れるし~

これで作ったのは自家用、孫に食べさせるのは今日買った生協の卵で作った。

神経質なばあばです。

シホンケーキは卵白をしっかり泡立てると膨張剤を入れずとも

ふんわり、砂糖はグラニュー糖がすっきりした甘さ。

三温糖でやさしい甘さにしてもいいけど。

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コメント

体調・・早くもとに戻りますように☆
シフォンケーキのほわほわ感と優しい甘さ・・
大好きです(=^・^=)❤

うさパンさん今晩は♪
やさしいお言葉ありがとうございます。
なんだかもう元気になったような気がします(=^・^=)
作り出すと止まらなくなる~なんでも凝り性の私です。

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